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琴似の「創作居酒屋はこぶね」オーナーのたかしまです。新鮮素材、道産食材を生かした料理を一生懸命作って、みなさんにお届けします。お客様に感動を与えられるように従業員一同、日々精進いたします。

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雑記(その他) Feed

2011年2月 3日 (木)

国技・相撲

おいっす


またやっちまいましたねー


相撲協会…


真剣勝負だからこそ


面白いのに


まさか


八百長があったとは…


相撲ファンとしては


悲しいです


過去にも


暴行死


野球賭博


などなど


何かとお騒がせの相撲協会でしたが


今回は


やばいねー


信頼回復できないでしょう


せっかく


こないだのアジアカップで


サッカー日本代表が頑張って優勝して


スポーツで


日本が熱くなったと思った矢先の出来事で残念です


これからどーすんだろ?


でも


相撲は見たい…


春日錦と千代白鵬は


切腹か

あざす


2011年2月 1日 (火)

決まりました。

おいっす


久々の更新です


先日


無事双子が産まれました


1月19日(水)AM5:08に2100グラムの女の子


AM5:10に1700グラムの女の子でした


長女とは11カ月しか離れていません


長女の名前は


優衣


で「人が憂うときに衣を着せてあげるくらい優しい子になってくれ」


という意味を込めました


しかし


今回は双子


検査のときには片方が女ということはわかっていましたが


もう片方は逆子で性別不明でした


一応予定日は2月20日だったんで


名前はじっくりカミさんと相談して決めようと思っていたのですが


いきなりの破水


夜中に緊急手術という展開で


考える暇を与えてもらえませんでしたー


産まれてから2週間以内に出生届を出さないといけないのですが


急いで決めてもしゃーないので


じっくり考えて


カミさんと相談して今日決めました


双子は似たような名前が多いみたいですが


うちは


別々の名前しましたー


上の子が


美咲


「人生という荒波で美しい花を咲かせ人が集まる岬になるように」


下の子が


那奈


「沖縄の那覇の気候みたいにあったかい心で人を幸せにするように&ラッキー7のナナ」


という意味を込めて


双子の名前にしましたー


とりあえず


元気に育ってくれることを願ってます


これから


写真UPできたらしますねー


今日も宴会ご予約いただいております


ありがたい限りです


ついでに


居酒屋甲子園もエントリーしましたー


自店舗の悪いところやいいところを明確にできるかと思っています


改善して


継続して


成長していきたいものです


みんながんばれー

あざす


2011年1月13日 (木)

大感謝祭詳細

おいっす


来週から1週間


大感謝祭をやっちゃいます


OPENしてから


これといったイベントを


やってなかったので


去年から計画していましたー


【日程】

1月17日(月)~23日(日)


【イベント内容】

奇跡の牛レバー刺し

生牡蠣3個

真たちポン酢


なんと


300円!


はこぶね鮮魚盛



なんと


500円!!(ご注文は2人前より)


土井商店の地酒各種が


なんと


400円!!


税抜き価格ですが


ご来店したことがあるお客様も


行ってみようと考えていたお客様も


びっくり価格でお待ちしております


大感謝祭なのに


あんまりお客さん来なかったら


寂しいから


食べに来てー


あざす


2011年1月 8日 (土)

カミさん入院

おいっす


相変わらず雪が多いです


しかも俺の家は


手稲区稲穂の坂の上だから


除雪入ってないと


俺の車高低い2WDのエスティマが除雪車になります


そして


坂の途中で動けなくなります


チッ


そういえば


うちのカミさんが5日から入院しています


双子妊娠中なんですが


片方の赤ちゃんの成長が


かんばしくないらしいからです


そんなに心配しなくていいみたいですが


やはり心配です


毎日


お見舞いがてら三国志のDVDを届けに行ってますが


暇そうです


クロスワードもけっこうページすすんでます


病院の飯はまずいしかわいそうねー


でも


安静にして元気な双子を産んでもらいたいものです



名前考えないとねー


双子の名前って


似てるの多いからねー


どーしよーかなー



あざす

2011年1月 7日 (金)

ドカ雪めー

おいっす


昨日、今日と大雪ですねー


半端ない量の雪です


今朝は


かみさんの実家に預けてる子供が発疹出たので


病院に連れていくことにしましたー



車に積もった雪が


駐車場の雪が


邪魔してます


雪かきして


車の雪降ろしてー


もう1台の車も雪降ろししたら


約1時間かかりましたー


さらに


腰をやっちまいました


痛いです


痛いです


やばいです


雪に負ける腰…


くそー


明日からコルセット王子になります

あざす

2011年1月 3日 (月)

箱根駅伝

おいっす


箱根駅伝は


早稲田が優勝したねー


山の神、龍神とか言われている


柏原竜二


率いる東洋大学を振り切って


みごと優勝しました


10区で東洋の山本君も追い上げましたが


逃げる早稲田の中島君


きっと足音聞こえてきただろうねー


それにしても毎年ドラマがあっていいね


俺もあの学生達のように


一生懸命走って


ゴールを目指していきたいと思います


とりあえず


早稲田おめでとー

あざす

2011年1月 2日 (日)

あけました。おめでとうございます。

おいっす


2011年も始まりましたー


昨日も営業していましたが


開店そうそうお客様が来てくれてありがたいかぎりです


今年は「兎年」ですから


跳ねていきます


まさしく


ホップ・ステップ・ジャンプ


の「ホップ」の年にしたいなと思っております


人材育成


商品力UP


その他もろもろやらなきゃいけないことが


たくさんありますが


「熱い想い」を大事に


「健康第一」で頑張っていきたいと思います


今年もどうか


「創作居酒屋はこぶね」


を宜しくお願いいたします

代表 高嶋英聡

2010年12月31日 (金)

大晦日です。

おいっす


今年も今日で終わりです


こないだ夏の海の日記を書いたと思ったら


もう年末です


早いものです


今年5月11日に店をOPENさせ


よいスタッフに出会い


応援してくれるお客様に出会い


力を貸してくれる業者さんに出会い


みなさんのおかげで


ほんの少しですが成長できました


飲食業界にとって


まだまだ厳しいご時世ですが


再度ふんどしを締め直して


2011年もがんばっていきたいとおもいます


今日は21時~翌3時


1月1日~3日は


17時~23時までの営業です


年越しそば


お雑煮を用意して待ってますよー


みなさん良いお年をー

あざす

2010年12月24日 (金)

クリスマスイブ

おいっす


今日はクリスマスイブですねー


若いアベックは2人で過ごすのかなー?


子供の頃


クリスマスプレゼントに


ファミコンをねだったんだけど


うちの英二と峰子は


芦別のおもちゃ屋「おもちゃの松井」で


セガを買ってきましたー


ファミコンは売り切れだったらしいんだけどねー


セガって…


マニアックすぎて友達が集まっても


あんまりゲームしませんでしたー



しばらく経ってから


待望のファミコンをおじさん(英二のいとこ)が


くれました


しかし


ファミコンを片付けなかったせいで


峰子にたたき壊されゴミ箱にぶん投げられました


まことに残念です…


この事件のおかげで


俺も片付けるときに


使いそうなものでも


ぶん投げるようになりましたとさ


うちの店の事務所も汚かったら


なんでもぶん投げるから気をつけてねー


整理整頓しないとね


娘の初クリスマスですが0歳なんであまり興味なさそうですので


今日も帰ってから三国志見ます

あざす

2010年12月19日 (日)

年末年始の営業

おいっす


毎日たくさんのお客様がご来店してくれます


不安です


サービスレベルが…


しかし


日々反省してスキルアップしてくれることでしょう


年末年始ですが


12月31日は


21時~翌3時まで営業します


琴似神社が近いんで


初詣前にうちの店で一杯やって体を温めてから


お参りするのがいいと思いますよー


いや


寒い中お参りして


うちの店であったまるのもいいねー


1月1日~3日


17時~23時までの営業ですよー


うちの店の従業員にも家族や親戚がいるんで


短めの営業にしましたー


すいませーん


4日から通常営業となりますよ


宜しくお願いいたします



クリスマスイブ&クリスマスは


暇そうです…


イベントに無関心な人は食べに来てー

あざす

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