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琴似の「創作居酒屋はこぶね」オーナーのたかしまです。新鮮素材、道産食材を生かした料理を一生懸命作って、みなさんにお届けします。お客様に感動を与えられるように従業員一同、日々精進いたします。

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2011年5月

2011年5月20日 (金)

4か月検診

おいっす


先週1週間はたくさんのお客様に


お祝い&ご来店していただき


大変感謝感謝の1週間でしたー


ご来店されたお客様の写真の一部を公開しまーす



















盗撮みたいですが一応撮影許可は得ていますよー


でも料理や飲み物が遅いとか


品切れとか


多々ご迷惑をおかけしたことと思います


申し訳ございません


日々改善し


地域の皆様に愛されるように精進していきます


先日


琴似で35年やってる花屋さんのおばちゃんと


お話しましたが


「琴似は油断できないからね~。毎日が緊張だよ~。」って


言っていました


まさしくその通りだと思います


毎日気を張っていかなければ


ひょっとしたら2年目を迎えることはないかもしれません…


そうならないように


毎日緊張して営業します


周年イベント終わったら


上の子供の予防接種やら


下の子供の検診やら


上の子供の子育てサロン?やら


なんやらかんやら


忙しい毎日です


とりあえず俺は健康第一で


がんばっていきたいと思います




そして娘3人の顔にシャワーかけて嫌われる親父になります


いや


すでに上の子は嫌いかも…

あざす


2011年5月11日 (水)

一歳の誕生日

おいっす


本日5月11日で1歳になりましたー


誰がって?


創作居酒屋はこぶね君


です


これもひとえに


お客様


業者様


スタッフ


そして


俺のことを蔭ながら支えてくれている


家族のおかげです


来年も再来年も


10年先もラブストーリー…


いや


10年先も店の誕生日を祝えるように


がんばっていきます


これからも


よろしくお願いいたします


創作居酒屋はこぶね

代表・高嶋英聡


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